당근은 어떻게 산화되나요? 당근은 우리가 흔히 섭취하는 채소 중 하나이며, 건강에 여러모로 이로운 성분을 다량 함유하고 있습니다. 하지만 당근을 썰거나 깎은 후 시간이 지나면 색이 변하기도 하는데, 이는 산화 현상 ...